Суп з креветками: корисне задоволення

У багатьох традиціях кулінарного мистецтва готується суп з креветками. Одним з найсмачніших рецептів буде тайський варіант, який називається том ям. Крім креветок в нього додають екзотичні спеції, гриби. За рахунок великої кількості вишуканих спецій виходить гострий смак. Його неможливо забути, якщо хоча б один раз спробувати.

Для того, щоб суп, який народився в Таїланді, був смачним в Україні, потрібно суворо дотримуватися технології приготування та використовувати азіатські продукти. Спробувати дану азіатську страву можна, якщо купити суп з креветками в TainaBox. Страва відрізняється неймовірним смаком і величезною користю для здоров'я.

Склад і приготування страви

Креветки приваблюють за рахунок вмісту йоду, цинку, калію, сірки і омега-3. Навіть дітям можна їсти такі морепродукти в невеликій кількості. У магазинах продається багато варіантів креветок, через це здається, що приготувати суп з ними не буде проблемою. Але як раз від правильного вибору залежать корисні властивості супу. Потрібно знати країну походження і враховувати їхній зовнішній вигляд. Не всі любителі азіатської кухні можуть вибрати на ринку свіжу креветку. Тому краще замовити суп з креветками в Києві, щоб бути впевненим у якості страви.

Супи з морепродуктами за складом відрізняються один від одного. Для приготування оригінальної азіатської страви потрібно придбати багато незвичайних для українців компонентів. Більшість людей вирішують спростити пошук і готують страву з використанням своїх інгредієнтів.

Популярним домашнім рецептом приготування супу з креветками, буде такий:

• У каструлю потрібно налити трохи оливкової олії і обсмажити на ній одну цибулину. Її потрібно нарізати півкільцями.
• Промити 200 г креветок і прожарити їх на олії разом з цибулею протягом двох хвилин. Тут важливо не перетримати, щоб морепродукти не вийшли «гумовими».
• У каструлю наливається гаряча вода, додаються за бажанням перець і сіль.
• Після того, як закипить вода, в ємність закладається порізана морквина (1 штука) і капуста (1/4 частина качана).
• Після 10 хвилин кипіння до складу додається соєвий соус за смаком і пучок кропу. Суп повинен настоятися хоча б 30 хвилин перед тим, як буде поданий на стіл.

 

Головними інгредієнтами, які використовуються для приготування супу з креветками в ресторанах, будуть:

• Королівські креветки
• Локшина з рисового борошна
• Кінза
• Томати «Черрі»
• Печериці.
• Лимонний фреш
• Креветкова паста «Том Ям»
• Кокосове молоко.
• Часник
• Перець чилі
• Лемонграс

 

Самостійно приготовлена страва буде смачною, але вона не відобразить дійсного аромату від справжньої азіатської страви. Якщо хочеться зануритися в атмосферу іншої країни, то варто замовити суп з креветками з доставкою. Кухарі використовують якісні продукти і застосовують азіатську технологію приготування. Тому і результат виходить максимально наближений до того, що можна спробувати в азіатській культурі.

Корисні властивості

Суп з додаванням креветок подобається українцям не тільки своїм неповторним смаком, але і корисними мікроелементами, які в нього входять. Жінки, що стежать за фігурою, можуть сміливо їсти таке блюдо, тому що в ньому міститься мало калорій. Включивши такий суп в свій тижневий раціон, можна поліпшити здоров'я.

Інгредієнт	Користь
Кальцій	Зміцнює кістки, зуби, необхідний для профілактики остеопорозу.
Цинк	Регулювання рівня цукру в крові, стабілізація обміну речовин, покращення роботи імунітету, захист організму від простудних захворювань.
Йод	Необхідний для роботи ендокринної системи
Калій	Покращує роботу серцево-судинної системи. Його потрібно вживати регулярно, щоб серце працювало правильно.
Вітамін Е	Уповільнює процес старіння, зберігає красу і здоров'я шкіри.

Важливу роль для організму грають азіатські спеції, які використовуються для приготування супу:

• Соєвий соус містить в собі пробіотики. Їх вживання сприяє нормальному функціонуванню шлунково-кишкового тракту.
• Часник здатний знизити рівень холестерину, якщо їсти його в невеликій кількості. Він стимулює кровотворення і нормалізує артеріальний тиск.
• Перець чилі містить вітамін С, вітаміни групи В, включаючи фолієву кислоту. Його наявність робить страву не тільки гострою, але і знижує вміст солі.

 

Креветки рекомендують вживати для профілактики таких захворювань:

• Ангіна.
• Бронхіт.
• Ларингіт.

 

Під час простудних захворювань або вірусу грипу рекомендується їсти суп з креветками, аби він міг послабити симптоми хвороби. Регулярне вживання страви в холодну пору року сприяє зміцненню захисних властивостей організму.

Де замовити такий суп в Києві?

У TainaBox можна замовити доставку супу з креветками. Кухарі застосовують оригінальні тайські рецепти, щоб отримати автентичну страву. Замовлення тайського супу з додаванням морепродуктів урізноманітнює харчування, робить його смачним і поживним.

Замовити суп з креветками у Києві можливо у різних районах, наприклад:
- ул. Радужная
- Золотые ворота
- Березняки
- ул. Pевуцкого
- ЖК Terracotta
Проверьте зону доставки в разделе "Доставка и оплата"