Том ям суп - доставка по Киеву

Том Ям суп с креветками
острыйострый

Том Ям суп

с креветками

Королевские креветки, рисовая лапша, кинза, томаты черри, шампиньоны, креветочная паста "Том Ям", лимонный фреш,лемонграс, перец чили, чеснок, кокосовое молоко.

330 г.

145.00 грн.

Том Ям суп с курицей
острыйострый

Том Ям суп

с курицей

Куриное филе, рисовая лапша, кинза, томаты черри, шампиньоны, креветочная паста "Том Ям", лимонный фреш, лемонграс, перец чили, чеснок, кокосовое молоко.

330 г.

105.00 грн.

Том ям суп – калорийность и энергетическая ценность

Порция том ям супа, весом 100 грамм, имеет калорийность 121,3 ккал и энергетическую ценность 506,2 кДж.

Том ям суп
Наименование Значение
Пищевая ценность 121,3 килокалории
Энергетика 506,2 килоджоуля
Жиры 4,3 грамма
Белки 11,4 грамма
Углеводы 8,5 грамма
Клетчатка 0,4 грамма

Том ям суп может готовиться с включением в его состав разных ингредиентов, вследствие чего изменяется его пищевая ценность и энергетика.

Происхождение и польза том ям супа

Родиной популярного сегодня в дальневосточных странах том ям супа является Бирма. В этой стране его начали готовить в XVI веке. В каждом регионе имелся свой рецепт супа, который держался в строгом секрете. Только в середине XX века его начали готовить в Лаосе. В Таиланде том ям суп появился только в конце XX века и сразу стал очень популярным. Он ценится в странах Дальнего Востока за множество полезных свойств:

  • помогает при расстройстве желудка;
  • способствует разжижению крови;
  • укрепляет иммунную систему;
  • ускоряет обмен веществ, помогая избавиться от лишнего веса.

Ингредиенты для приготовления блюда

Существует огромное количество вариаций приготовления этого супа. В каждом рецепте имеется перечень ингредиентов, из которых готовится блюдо, от чего будут зависеть его вкусовые качества и питательные свойства. Чтобы приготовить традиционный том ям суп, купить потребуется ряд основных продуктов:

  • сухое или жидкое кокосовое молоко;
  • паста «Том-Ям»;
  • стебли лемонграса;
  • тайский перец чили;
  • сок каффир-лайма;
  • шалот;
  • корень галангала;
  • морепродукты (креветки, рыба, мидии и другие), курица или свиная рулька;
  • грибы (шампиньоны, вешенки).

Особенности приготовления

Процесс приготовления том ям супа займет от 15 до 30 минут, что зависит от навыков повара:

  • изначально доводится до кипения куриный бульон;
  • в него добавляются предварительно нарезанный корень галанга, лемонграс, листья каффир-лайма;
  • после 3 минут варки бульон процеживается, в него добавляется паста «Том-Ям», нарезанные грибы, все кипятится 2 минуты;
  • в емкость добавляется сок каффир-лайма, полоски перца чили, кокосовое молоко и доводится до кипения;
  • добавляются креветки;
  • после минуты кипячения суп снимается с огня.

Подают блюдо только в горячем виде сразу после приготовления. Его разливают по пиалам, украшают мелко нарубленным сельдереем или кинзой.

Какие виды супа наиболее популярны

Посетив сайт нашей компании TainaBox, которая осуществляет доставку тайской еды по Киеву, клиенты часто принимают решение заказать том ям суп следующих видов:

  1. Том ям суп с креветками, для приготовления которого используют королевские креветки, кокосовое молоко, лемонграс, рисовую лапшу, перец чили, томаты черри, креветочную пасту «Том Ям», чеснок, шампиньоны, лимонный фреш, кинзу.
  2. Том ям суп с курицей, который готовится из куриного филе, кокосового молока, томатов черри, креветочной пасты «Том ям», чеснока, шампиньонов, рисовой лапши, перца чили, лемонграса, лимонного фреша, кинзы.

Как и где заказать том ям суп в Киеве

Независимо от того, пребываете вы дома или в офисе, вы всегда можете побаловать себя восхитительными блюдами восточной кухни. Воспользовавшись выгодным предложением нашей компании TainaBox, вы сможете заказать том ям суп, лапшу вок в коробочках, и другие блюда. Для оформления заказа достаточно связаться с нашими сотрудниками по телефонам, указанным на сайте. У нас имеется собственная курьерская служба, поэтому доставка том ям супа выполняется курьерами без задержек.