Що таке суп Рамен?

Суп Рамен, відомий також як "拉面" (Lāmiàn) - Японська страва з пшеничною локшиною. У якій гармонійно поєднуються ніжна локшина і насичений бульйон. Ця страва має різноманітний смаковий профіль і є справжньою насолодою для гурманів.

Як замовити доставку Рамен супу в Київі?

Популярна страва китайської кухні - суп Рамен тепер доступний для замовлення і в Києві. У вас є унікальна можливість насолодитися цією вишуканою стравою у себе вдома. У нашому асортименті представлені як традиційна японська кухня починаючи від ролів і суші до тайського смаженого рису

Замовити їжу в Києві стало неймовірно просто. Вам всього лише потрібно додати вподобану страву в кошик на нашому веб-сайті та оформити доставку. Крім того, ви можете скористатися контактним телефоном, вказаним на сайті, щоб замовити китайську кухню.

Ми гарантуємо, що наша доставка WOK у Києві прибуде до вас якнайшвидше. Тепер насолода смаками тайської та китайської кухні стала максимально зручною і швидкою!

У столиці доставка локшини - справжній хіт, і в цій неймовірній гастрономічній палітрі виділяються кілька абсолютних лідерів, серед яких:

• Tainabox
• Pandabox
• Ping-pong
• Wok2go

Походження страви

Походження супу сягає корінням Японії, де він став популярним у середині 20 століття. Сама назва "Рамен" походить від китайського терміна "拉面", який перекладається як "варена локшина". Однак Рамен став по-справжньому популярним у Японії, де він набув своїх унікальних варіацій.

З чого складається і як робиться Ramen суп

Простий рецепт приготування Рамен супу

Інгредієнти:

• 2 порції рамен локшини
• 1 літр курячого або овочевого бульйону
• 2 ст. ложки соєвого соусу
• 1 ст. ложка мірін (солодкого рисового вина)
• 1 ч. ложка цукру
• 1 ч. ложка кунжутної олії
• 2 зубчики часнику, подрібнених
• 2 см свіжого імбиру, нарізаного тонкою соломкою
• 100 г твердого тофу, нарізаного кубиками
• 1 яйце, варене круто і розрізане навпіл
• 1 велика морква, нарізана тонкою соломкою
• 2-3 листки водоростей норі, нарізаних смужками
• 2 зелених цибулі, нарізаних
• Сіль і перець за смаком

Покроковий рецепт

1. Підготуйте всі інгредієнти згідно зі списком..
2. У каструлі з курячим або овочевим бульйоном нагрійте соєвий соус, мірин, цукор і кунжутну олію. Доведіть до кипіння.
3. Додайте подрібнений часник і нарізаний свіжий імбир. Варіть 2-3 хвилини до появи аромату.
4. Додайте нарізаний твердий тофу і варіть ще 2-3 хвилини.
5. Відваріть рамен локшину згідно з інструкцією на упаковці. Зазвичай це займає 2-3 хвилини. Відкиньте локшину на друшляк і промийте холодною водою, щоб зупинити процес варіння.
6. Покладіть відварену локшину в глибоку миску.
7. Додайте в миску готовий бульйон із тофу.
8. Прикрасьте звареними половинками яйця, тонко нарізаною морквою, смужками норі та нарізаною зеленою цибулею..
9. Посоліть і поперчіть суп за смаком.
10. Суп готовий до подачі. Приємного апетиту!

Харчова цінність і калорійність страви

• Калорії: 220 ккал
• Білки: 10 г
• Жири: 5 г
• Вуглеводи: 35 г

Найпопулярніші китайські та японські страви

На додачу до Ramen супу, у світі азіатської гастрономії можна насолодитися такими вишуканими стравами, як::

• Том Ям
• Місо суп
• Роли Філадельфія

Суп Ramen - це справжня кулінарна подорож, яка дає змогу зануритися в розмаїття азіатської культури через смак.