Роли з куркою: поживна страва, створена для європейців

Японська їжа з додаванням європейських інгредієнтів стає все більш затребуваною. Рішення додати в роли замість риби курку було добре сприйнято багатьма кухарями в різних частинах світу. Звична європейському споживачеві курятина у поєднанні з соєвим соусом і рисом набула чималого попиту.

Якщо бути чесним, то роли з куркою, замовити які можна на сайті TainaBox, мають складові японської та європейської культури. Для приготування страви застосовуються багато інгредієнтів, властивих культурі азіатського народу. Але обсмажені шматочки філе були пристосовані під потреби європейських гурманів. Такі роли полюбилися за рахунок незвичайного смаку, можливості швидко і надовго втамувати голод. Ті, хто не купує традиційні суші з рибою, повинні замовити роли з куркою. Ця страва поєднує в собі кращі традиції азіатської та європейської кухні.

Запечені роли з куркою - домашній рецепт

Приготування ролів удома завжди йде за одним і тим самим сценарієм. По-перше, потрібно купити потрібні інгредієнти. По-друге, точно дотримуватися технології. Основні інгредієнти для приготування страви з куркою будуть:

• Круглозерний рис – 300 г.
• Філе курки – 1-шт.
• Пекінська капуста - кілька листів.
• Помідори (без м'якої частини) - 1-2 шт.
• Соєвий соус - для обсмажування курки.
• Лук - 1 шт. (для жарки).
• Обсмажений кунжут - для обкатки.
• Часниковий соус - для поливання.
• Соєвий соус.

Зібрати всі інгредієнти на одному столі – половина справи. Далі потрібно точно дотримуватися технології. Вона починається зі створення ідеального рису. Його потрібно зварити, потім пропарити, додати спеціальний оцет, сіль і цукор, щоб вийшла липка суміш. Це буде основою для отримання оригінальної японської страви.

Підготовка інгредієнтів:

• Філе курки наріжте на тонкі смужки та обсмажте на сковороді з соєвим соусом до готовності. Відкладіть убік.
• Пекінську капусту наріжте тонкими смужками.
• Помідори очистіть від м'якої частини та наріжте тонкими скибочками.
• Цибулю наріжте півкільцями та обсмажте до золотистого кольору.

Приготування рису:

• Промийте рис і зваріть його до готовності з додаванням невеликої кількості оцту.

Збірка ролів:

• На бамбуковий килимок рівномірно розподіліть шар рису.
• Посередині розташуйте смужки курки, помідорів, пекінської капусти та смаженої цибулі.
• Акуратно скрутіть рол.
• Готовий рол обкатайте в обсмаженому кунжуті.

Запікання:

• Наріжте рол на 8 шматочківв
• Викладіть роли на деко.
• Зверху кожного ролу налийте часниковий соус.
• Запікайте в духовці до утворення золотистої скоринки.

Користь ролів з куркою

Вся японська кухня славиться низьким вмістом калорій, великою кількістю вітамінів, які позитивно впливають на організм. Це стосується і локшини, і супу з морепродуктами . Корисні властивості цих страв пов'язані з їх складом.

Інгредієнт	Користь
Норі	Великий вміст йоду позитивно позначається на роботі щитовидної залози. Листи норі використовуються для поліпшення роботи кишечника.
Рис	Вважається складним вуглеводом, який здатний дати людині енергію на довгий період. Поліпшує нервову систему, зміцнює зуби і покращує стан волосся.
Курятина	Містить вітаміни групи В, що необхідні для нормального функціонування головного мозку. У ній багато білка, тому вживання курятини дозволяє надовго втамувати голод.
Авокадо	Велика кількість Омега-3 позитивно впливає на імунітет, зміцнює судини.
Васабі	Використовується як профілактика ракових пухлин. Має антибактеріальну дію.
Маринований імбир	Зміцнює опірність організму до дії бактерій.
Соєвий соус	Рекомендується вживати для продовження молодості. Сприяє стабільному емоційному стану.

Перевагою японських страв з додаванням курки замість риби буде можливість їсти продукт тим, хто має непереносимість риби. Замовити роли з куркою можна навіть дітям і вагітним жінкам, так як блюдо містить в собі велику кількість мікроелементів і вітамінів, необхідних для підтримки здоров'я мами і малюка.

У TainaBox кухарі використовують свіжі інгредієнти, суворо дотримуються технології приготування. Тому справжні гурмани японської кухні зможуть насолодитися оригінальними рецептами приготування ролів з використанням різних сортів риби, курки, морепродуктів та інших інгредієнтів.

Замовити суші та роли з куркою у Києві можливо у різних районах, наприклад:
- Березняки
- Кучмын Яр
- ЖК Montreal House
- ул. Пражская
- Выдубичи
Проверьте зону доставки в разделе "Доставка и оплата"