Роллы с курицей - доставка по Киеву

Яки тори маки запеченний с курицей

Яки тори маки

запеченний с курицей

Суши рис, нори, сладкий омлет тамаго, сыр сливочный "Филадельфия", сыр твердый, куриное филе, яки соус. Украшен соусом унаги и кунжутными семенами. Комплект: имбирь, васаби.

260 г.

113.00 грн.

Роллы с курицей: сытное блюдо, созданное для европейцев

Японская еда с добавление европейских ингредиентов становится все более востребованной. Решение добавить в роллы вместо рыбы курицу, было хорошо воспринято многими поварами в разных частях мира. Привычная европейскому потребителю курятина в сочетании с соевым соусом и рисом приобрела немалый спрос.

Если быть честным, то роллы с курицей, заказать которые можно на сайте Taina Box, имеют составляющие не только японской, но и европейской культуры. Для приготовления блюда применяются многие ингредиенты, свойственные культуре азиатского народа. Но обжаренные кусочки филе были приспособлены под потребности европейских гурманов. Такие роллы полюбились за счет необычного вкуса, возможности быстро и надолго утолить голод. Те, кто не покупает традиционные суши с рыбой, должны заказать роллы с курицей. Это блюдо сочетает в себе лучшие традиции азиатской и европейской кухни.

Приготовление в домашних условиях

Приготовление роллов дома всегда идет по одному и тому же сценарию. Во-первых, нужно купить нужные ингредиенты. Во-вторых, точно придерживаться технологии. Основные ингредиенты для приготовления блюда с курицей будут:
  • Специальный рис.
  • Куриное филе.
  • Яйцо.
  • Панировочные сухари.
  • Растительное масло для обжаривания курятины.
  • Листья нори.
  • Огурец, авокадо или другие овощи, привычные для приготовления блюд японской кухни.
  • Васаби.
  • Имбирь.
  • Соевый соус.

Собрать все ингредиенты на одном столе – половина дела. Дальше нужно точно придерживаться технологии. Она начинается с создания идеального риса. Его нужно сварить, затем пропарить, добавить специальный уксус, соль и сахар, чтобы получилась липкая смесь. Это будет основой для получения оригинального японского блюда.

Следующим этапом приготовления будет подготовка курятины:
  • Филе разрезается на небольшие кусочки, их обмачивают сухим полотенцем. Использовать соль не стоит, чтобы общее блюдо в сочетании с соевым соусом не получилось слишком соленым.
  • Кусочки филе панируются привычным для хозяйки способом. Для этого применяется взбитое яйцо, в котором смазывают кусочки, и панировочные сухари.
  • На смазанной растительным маслом сковороде готовятся ломтики до получения румяной корочки.
  • Чтобы на поверхности куриных кусочков не было лишнего масла, их нужно снова обмакнуть бумажным полотенцем.

На листы нори выкладываются слоями: рис, ломтики курятины, кусочки авокадо, огурца. Ролл скручивается циновкой, а затем он оставляется на столе на 5-10 минут, чтобы все компоненты лучше склеились. Готовые роллы режутся на кусочки.

Подача блюда тоже играет важную роль. Для этого на тарелку выкладываются кусочки. В отдельных емкостях нужно подать васаби, соевый соус, маринованный имбирь. Только в сочетании с этими приправами можно ощутить настоящий вкус Азии.

Нужно использовать все свои поварские способности, чтобы получить идеальные блюда, похожие на то, что предлагает оригинальная японская кухня. Чтобы попробовать вкус настоящих японских блюд, стоит купить роллы с курицей или рыбой. Это займет гораздо меньше времени, чем самостоятельное приготовление, а гастрономических эмоций можно получить больше.

Польза роллов с курицей

Вся японская кухня славится низким содержанием калорий, большим количеством витаминов, которые положительно влияют на организм. Это касается и лапши, и супа с морепродуктами. Полезные свойства этих блюд связаны с их составом.

Ингредиент

Польза

Нори

Большое содержание йода положительно сказывается на работе щитовидной железы. Листы нори используются для улучшения работы кишечника.

Рис

Считается сложным углеводом, который способен дать человеку энергию на долгий период. Улучшает нервную систему, укрепляет зубы и улучшает состояние волос.

Курятина

Содержит витамины группы В, что необходимо для нормального функционирования головного мозга. В ней много белка, поэтому употребление курятины позволяет надолго утолить голод.

Авокадо

Большое количество омега-3 положительно влияет на иммунитет, укрепляет сосуды.

Васаби

Используется как профилактика раковых опухолей. Оказывает антибактериальное действие.

Маринованный имбирь

Укрепляет сопротивляемость организма к воздействию бактерий.

Соевый соус

Рекомендуется употреблять для продления молодости. Способствует стабильному эмоциональному состоянию.

Достоинства японских блюд с добавлением курицы вместо рыбы, будет возможность кушать продукт тем, кто имеет непереносимость рыбы. Заказать роллы с курицей можно даже беременным и детям. Их употребление даже рекомендуется женщинам, которые ждут ребенка, так как блюдо содержит в себе большое количество микроэлементов и витаминов, необходимых для поддержания здоровья мамы и малыша.

В Taina Box повара используют свежие ингредиенты, строго соблюдают технологию приготовления. Поэтому настоящие гурманы японской кухни смогут насладиться оригинальными рецептами приготовления роллов с использованием разных сортов рыбы, курицы, морепродуктов и других ингредиентов.