Локшина Пад Тай - доставка по Києву

Локшина Пад Тай: поєднання різних смаків в одній страві

Тайська кухня починається зі смаженою локшини. Вона настільки поширена в Таїланді, що готувати її вміє кожен житель цієї сонячної країни. Купити таку страву, як локшина вок , можна в Таїланді де завгодно. Її готують в ресторанах і на вулицях. У нашій країні локшина в коробочках теж полюбилася багатьом. У світі локшина пад тай , замовити яку можна і в Києві, входить в десятку найсмачніших страв.

Класичним варіантом поєднання соусу пад тай буде локшина wok. Разом з соусом в страву кладуть різноманітні начинки. Найпопулярнішими будуть креветки і курка. Щоб скуштувати смачну локшину з оригінальним соусом не обов'язково їхати в Таїланд або просити знайомих, які їдуть в цю країну туристами, привезти соус у якості сувеніру. Замовити локшину пад тай в Києві можна на сайті Taina Box.

Рецепт приготування

Особливістю тайської кухні є поєднання 4 основних смаків: солодкого, кислого, гострого і солоного. Спробувати локшину вок варто всім, щоб відчути одночасно всі можливі «емоції» смакових рецепторів. Якщо якийсь із чотирьох смаків страви переважатиме, його завжди можна виправити соєвим соусом. Він подається разом з локшиною.

Основними компонентами соусу пад тай будуть:

  • Соєвий соус
  • Рибний соус
  • Тамариндова паста
  • Устричний соус
  • Смажений часник
  • Чорний або білий перець в молотом вигляді
  • Пальмовий цукор
  • Коричневий цукор

Всі ці компоненти додаються в потрібній кількості, кожен інгредієнт в невеликому дозуванні.

До рисової локшини в коробочках можуть бути додані такі інгредієнти:

  • Зелена цибуля
  • Паростки сої
  • Коріння дайкона
  • Яйця
  • Солений арахіс
  • Овочевий або м'ясний бульон
  • Рослинна олія
  • Сир тофу

Попередньо замочена локшина вок готується на розігрітій сковороді. Курку і інші компоненти ріжуть скибочками. Протягом 40 хвилин суміш з курки з овочами (або креветками) обсмажується на рослинній олії, а потім в неї додають інші компоненти, включаючи саму локшину. Готується локшина wok до розм'якшення. Для цього кухарі можуть використовувати невелику кількість бульйону.

Щоб приготувати локшину пад тай потрібні особливі кулінарні здібності, досвід і наявність всіх необхідних інгредієнтів. Знайти тайські прянощі в Україні можна, але немає гарантії, що вони будуть належної якості. Зробити блюдо за допомогою готового купленого в магазині соусу можна, але тоді не вийде насолодитися всіма смаковими якостями свіжих прянощів.

Поєднати всі ці дуже різні за смаком інгредієнти так, щоб отримати гармонійне блюдо, під силу тільки кулінарному генію. Щоб спробувати справжній шедевр тайської кухні, краще замовити локшину пад тай з доставкою в Taina Box.

Історія появи локшини вок

Сьогодні локшина в коробочках стала символом тайської кухні. Туристи, які відвідали Таїланд, завжди згадують про аромат креветок, курки і тамаринду, які викликають загострення смакових рецепторів. До середини 20 століття локшина пад тай була відома в будинку кожного тайця незалежно від його матеріального становища.

Страва стала популярною в період Другої світової війни за рахунок того, що вона була ситною, смачною, недорогою і простою в приготуванні для місцевих жителів. Інгредієнти для приготування можна було знайти в будь-якому селі чи місті.

Після війни в політичних цілях було вирішено зменшувати вплив Китаю, тому рисова локшина стала замінюватися пшеничною. Але глобальної заміни так і не відбулося. Як і раніше класичним варіантом приготування тайського страви буде використання рисового борошна, а не пшеничного. Хоча друге придбало популярність в деяких селах Таїланду.

Локшина wok настільки затребувана в харчуванні тайців, що більшість квартир в містах будується без кухні. Просто в ній немає необхідності, тому що завжди можна поїсти недорого в ресторані або на вулиці. Приготувати смачний пад тай може будь-який таєць, українським кухарям потрібно чимало вчитися цьому мистецтву. Тому навіть найспритніші з кухарів України вважають за краще купити локшину пад тай з доставкою, ніж готувати самому.

Корисні властивості

У тайських стравах знаходиться величезна кількість корисних мікроелементів і вітамінів. У таблиці представлені деякі речовини, якими можна поповнити організм, вживаючи рисову локшину з креветками або куркою.

Вітаміни, мікроелементи

Користь

Бета-каротин

Потужний антиоксидант, регулярний прийом покращує зір

Вітаміни групи В

Необхідні для підтримки нервової системи, відновлюють волосся, нігті, беруть участь в синтезі жирних кислот

Калій

Сприяє стабільній роботі серцево-судинної системи

Кальцій

Покращує здоров'я кісток, зубів. Має сприятливу дію на серце

Магній

Сприяє швидкому метаболізму, так як цей елемент контролює роботу ферментів

Іншими корисними речовинами, якими багата тайська локшина, будуть:

  • Цинк.
  • Вітаміни С і Е.
  • Селен.
  • Залізо.
  • Фтор.
  • Натрій.
  • Молібден та ін.

Локшина вок здатна не тільки збагатити кулінарні уявлення про поєднання на перший погляд непоєднуваних інгредієнтів, а й подарувати організму корисні вітаміни і мікроелементи. Щоб додати в своє життя радості і здоров'я, слід замовити локшину пад тай. Бажано включити вживання цієї страви в свій тижневий раціон, тим самим урізноманітнивши харчування своєї сім'ї необхідними організму речовинами.


-50% на кожну другу страву!*

Приємна знижка.

Рисова локшина Пад Тай з куркою  Склад:
Рисова локшина, куряче філе, фучжи, капуста пекінська, морква, арахіс, яйце куряче, ...
350г. 400 г.
144 грн.
Рисова локшина Пад Тай з креветками  Склад:
Рисова локшина, креветки королівскі, сир тофу, капуста пекінська, морква, ...
350г. 400 г.
242 грн.

Відгуки клієнтів

26.10.2020
Рисова локшина Пад Тай з креветками Лисянський Очень , понравилось .Спасибо большое ! Рекомендую !
01.08.2019
Рисова локшина Пад Тай з креветками Сергей Очень люблю именно эту лапшу! Вкуснятина
21.08.2019
Рисова локшина Пад Тай з куркою Александра Супер вкусная лапша!!!! На свои деньги, очень большая порция!!! Рекомендую всем попробовать)
25.04.2021
Рисова локшина Пад Тай з креветками Иванна Большое спасибо! Оператору Яне, за предоставленную информацию по меню и вежливое обслуживание, поварам за вкусняшки и курьерам за доставочку. Всем хорошего настроения!
30.03.2020
Рисова локшина Пад Тай з креветками Ден Вкусная лапша, большие креветки. Мне понравилось!
08.04.2020
Рисова локшина Пад Тай з креветками Макс Неожидал, вкус лапши очень похож на тот, что пробовал в Тайланде. Good!