Локшина Пад Тай - доставка по Києву

Локшина Пад Тай: поєднання різних смаків в одній страві

Тайська кухня починається зі смаженої локшини. Вона настільки поширена в Таїланді, що готувати її може кожен житель цієї сонячної країни. Купити таку страву, як локшина вок, можна в Таїланді де завгодно. Її готують у ресторанах і на вулицях. У нашій країні локшина в коробочках теж полюбилася багатьом. У світі локшина пад тай, замовити яку можна і в Києві, входить до десятки найсмачніших страв.

Класичним варіантом поєднання соусу пад тай буде локшина wok. Разом із соусом у страву кладуть різноманітні начинки. Найпопулярнішими будуть креветки та курка. Щоб скуштувати смачну локшину з оригінальним соусом, не обов'язково їхати до Таїланду або просити знайомих, які їдуть до цієї країни туристами, привезти смаколик. Замовити локшину пад тай у Києві можна на сайті Taina Box.

Крім тайської кухні наш ресторан надає страви японської кухні з великим асортиментом суші меню і для наших клієнтів послуга доставка суші Київ

Рецепт приготування

Особливістю тайської кухні буде поєднання 4 основних смаків: солодкого, кислого, гострого та солоного. Спробувати локшину вок варто всім, щоб відчути одночасно всі можливі «емоції» смакових рецепторів. Якщо якийсь із чотирьох смаків страви переважатиме, його завжди можна виправити соєвим соусом. Він подається разом із локшиною.

Основними компонентами соусу пад тай будуть:

• Соєвий соус
• Рибний соус
• Тамариндова паста
• Устричний соус
• Смажений часник
• Чорний або білий перець у меленому вигляді
• Пальмовий цукор
• Коричневий цукор

Всі ці компоненти додаються в потрібній кількості. Кожен інгредієнт йде в невеликому дозуванні.

У китайську локшину можуть бути додані такі інгредієнти:

• Зелена цибуля
• Ростки сої
• Корінь дайкона
• Яйця
• Солений арахіс
• Овочевий або м'ясний бульйон
• Рослинна олія
• Сир тофу

Попередньо замочену локшину вок готують на розігрітій сковороді. Курку та інші компоненти ріжуть скибочками. Протягом 40 хвилин суміш із курки з овочами (або креветок) обсмажують на олії, а потім до неї додають інші компоненти, включно із самою локшиною. Готується локшина wok до розм'якшення. Для цього кухарі можуть використовувати невелику кількість бульйону.

Щоб приготувати локшину пад тай потрібні особливі кулінарні здібності, досвід і наявність усіх необхідних інгредієнтів. Знайти тайські прянощі в Україні можна, але немає гарантії, що вони будуть необхідної якості. Зробити страву за допомогою готового купленого в магазині соусу можна, але тоді не вийде насолодитися всіма смаковими якостями свіжих прянощів.

Поєднати всі ці розрізнені за смаком інгредієнти так, щоб отримати гармонійну страву, під силу тільки кулінарному генію. Щоб спробувати справжній шедевр тайської кухні, краще замовити локшину пад тай з доставкою в Taina Box.

Історія появи локшини вок

Сьогодні локшина в коробочках стала символом тайської кухні. Туристи, які відвідали Таїланд, завжди згадують про аромат креветок, курки та тамаринду, які викликають загострення смакових рецепторів. До середини 20 століття локшина пад тай була відома в домі кожного тайця незалежно від його матеріального становища.

Страва стала популярною в період Другої світової війни завдяки тому, що вона була ситною, смачною, недорогою і простою в приготуванні для місцевих жителів. Інгредієнти для приготування можна було знайти в будь-якому селі або місті.

Після війни з політичною метою було вирішено зменшувати вплив Китаю, тому рисову локшину почали замінювати пшеничною. Але глобальної заміни так і не відбулося. Як і раніше, класичним варіантом приготування тайської страви буде використання рисового борошна, а не пшеничного. Хоча друге набуло популярності в деяких селах Таїланду.

Локшина wok настільки затребувана в харчуванні тайців, що більшість квартир у містах будується без кухні. Просто в ній немає потреби, бо завжди можна поїсти недорого в ресторані або на вулиці. Приготувати смачний пад тай може будь-який таєць, українським кухарям потрібно чимало вчитися цьому мистецтву. Тому навіть найвправніші з кухарів України воліють купити локшину пад тай з доставкою, ніж готувати самому.

Корисні властивості

У тайських стравах міститься величезна кількість корисних мікроелементів і вітамінів. У таблиці представлено деякі речовини, якими можна поповнити організм, вживаючи рисову локшину з креветками або куркою.

Вітаміни, мікроелементи	Користь
Бета-каротин	Потужний антиоксидант, регулярний прийом покращує зір
Вітаміни групи В	Необхідні для підтримки нервової системи, відновлюють волосся, нігті, беруть участь у синтезі жирних кислот
Калій	Сприяє стабільній роботі серцево-судинної системи
Кальцій	Упокращує здоров'я кісток, зубів. Має сприятливий вплив на серце
Магній	Ссприяє швидкому метаболізму, оскільки елемент контролює роботу ферментів

Іншими корисними речовинами, на які багата тайська локшина, будуть:

• Цинк.
• Вітаміни С и Е.
• Селен.
• Залізо.
• Фтор.
• Натрій.
• Молібден та ін..

Локшина вок здатна не тільки збагатити кулінарні уявлення про поєднання, на перший погляд, непоєднуваних інгредієнтів, а й подарувати організму корисні вітаміни та мікроелементи. Щоб додати у своє життя радості та здоров'я, варто замовити локшину пад тай. Бажано включити вживання цієї страви у свій тижневий раціон, у такий спосіб урізноманітнивши харчування своєї сім'ї необхідними організму речовинами.

Замовити локшину пад тай у Києві можливо у різних районах, наприклад:
- Печерская
- ул. Харьковское шоссе
- ул. Энтузиастов
- Черниговская
- ул. Евгения Сверстюка
Проверьте зону доставки в разделе "Доставка и оплата"