Суп з морепродуктами: ніжність і користь в одній страві

Суп з додаванням морепродуктів вважається високою кухнею. Ця страва готується в багатьох країнах, зокрема в Азії. Він привертає гурманів легкістю, ніжним смаком і низьким рівнем калорійності.

На сайті TainaBox можна замовити суп з морепродуктами з додаванням компонентів, які є основою японської кухні. Поєднання мідій, кальмарів і незвичайних соусів створює неповторний смак, який запам'ятовується надовго. Вміст великої кількості вітамінів сприяє поліпшенню травлення, нервової системи і кровоносних судин.

Приготування японського супу вдома

Багато шанувальників японської кухні вирішують приготувати суші, роли і суп своїми силами вдома. Для цього потрібно знати не тільки, які продукти використовувати, але й технологію приготування.

Є багато домашніх рецептів створення гарячого супчику з дарами моря. Класичним варіантом японського блюда, який готується в домашніх умовах, буде такий:

• У киплячій воді відварити лист водорості комбу протягом 3-х хвилин.
• Після 2-х хвилинного кипіння води з водоростями, слід витягнути комбу і нарізати його смужками. У воду додати спаржу.
• Після того, як спаржа стане м'якою, її теж потрібно витягнути, остудити і нарізати кубиками.
• У створений бульйон додаються мідії. Можна використовувати кальмари, креветки. Вони повинні варитися хвилини 3, а потім їх теж потрібно остудити.
• Окремо готується рибний або курячий бульйон.
• У тарілки насипаються всі захололі інгредієнти і заливаються бульйоном.

Японські страви завжди мають складну техніку приготування, тому робити їх самостійно вдома можна, але сподіватися на високий результат не варто. Щоб насолодитися оригінальним смаком супу, який можна спробувати тільки у японського кухаря, краще замовити суп з морепродуктами з доставкою. Тоді буде можливість оцінити ніжний смак свіжого м'яса морських мешканців у поєднанні з традиційними японськими прянощами.

Користь супу з морепродуктами

Багато хто помічає, наскільки ефективним буде регулярне вживання перших страв, до складу яких входять мідії, креветки, кальмари:

• Серцево-судинна система. Так як до складу всіх морепродуктів входять омега-3 і омега-6, це дозволяє знизити рівень холестерину, щоб не з'являлися бляшки. Стан судин помітно поліпшується, і це відчувається на самопочутті людини.
• Поліпшення функції шлунково-кишкового тракту. Дієтичне м'ясо дарів моря легко перетравлюється організмом, добре засвоюється. Тому вживати його можна навіть при серйозних захворюваннях травного тракту не в гострій стадії.
• Низька калорійність дозволяє їсти суп з додаванням креветок та інших продуктів моря без шкоди для фігури. Цю страву рекомендуються вживати тим, хто дотримується дієти. Вміст білка в продукті максимальний, а жиру всього 3% на загальну кількість.
• Зміцнення загального стану. Велика кількість вітамінів і мікроелементів, включаючи йод, покращують діяльність щитовидки, благотворно впливають на настрій, покращують пам'ять і добре впливають на концентрацію уваги.

Користь кожної страви пов'язана зі складом, до якого входять не тільки дари моря. Кожен інгредієнт містить важливі компоненти, які мають позитивну дію на організм людини.

Японський суп – це краща страва, яку можна їсти на обід або вечерю тим, у кого проблеми з травленням. Замовити суп з морепродуктами в Києві можна в TainaBox. Для швидкого і корисного перекусу такий варіант азіатської кухні буде прекрасним способом перекусити і поповнити організм енергією і корисними речовинами. Страву рекомендується включити в тижневий раціон харчування, щоб урізноманітнити меню.