Салат Цезарь: Легенда Гастрономии

Салат Цезарь - это икона кулинарной истории, символ изысканности и вкуса. Это блюдо заслуженно признано одним из самых популярных салатов в мире, история которого насчитывает более века.

Происхождение

История салата Цезарь богата легендами и мифами. Один из самых известных рассказов связан с именем Чезаре Кардини - итальянского повара, который в начале 20 века работал в ресторане в Тихоокеанском регионе США. Он придумал этот салат как импровизированное блюдо из того, что было в наличии.

Почему Салат Цезарь так Популярен?

Салат Цезарь завоевал сердца гурманов по всему миру благодаря своей простоте и богатому вкусу. Сочный кусочек куриного мяса, хрустящие листья салата, сыр Пармезан и ароматный соус Цезарь создают идеальное сочетание вкусов и текстур. Этот салат прекрасно сочетается с разнообразными добавками, такими как гренки, креветки или анчоусы.

Салат Цезарь в Ресторане "Тайнабокс"?

Ресторан "Тайнабокс" предлагает вам не только самые вкусные и качественные блюда, но и удобную услугу - заказать еду в Киеве. Мы понимаем, что ваше время - ценный ресурс, поэтому предоставляем услугу доставки, чтобы вы могли наслаждаться вкусом наших блюд прямо у себя дома.

Для любителей азиатсккой и японской кухни наш ресторан также имеет очень обширное меню. Мы готовим только по провереным рецептам, поэтому вы можете быть уверенными что бы вы не выбрали наши блюда всегда доставят вам максимальное удовольствие.

Японская кухня представлена множеством суши сетов и роллов. Есть множество акций и конечно же доставка суши Киев

Если вы только сталкиваетесь с азиатской кухней рекомендуем вам попробовать:

• Мисо суп
• Удон с курицей
• Рис с морепродуктами

Популярные Сочетания для Салата Цезарь

Салат Цезарь - это не только классическая версия, но и бесконечные вариации, которые можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения. Наиболее популярными добавками к салату Цезарь являются куриное филе, креветки, бекон, а также гренки, обжаренные в чесночном масле.

Рецепт Салата Цезарь

Вот простой рецепт классического салата Цезарь:

Ингредиенты:

• Салат Романо или Айсберг – 1 головка
• Пармезан – 70 г (натереть на крупной терке)
• Куриное филе – 1 шт. (можно использовать готовое копченое или запеченное)
• Хлеб – 100 г (нарезать кубиками для гренок)
• Помидоры черри – 6-8 шт. (разрезать пополам)

Для соуса Цезарь:

• Желток – 1 шт.
• Дижонская горчица – 0,5 чайной ложки
• Яблочный уксус – 1 столовая ложка
• Оливковое масло – 60-100 мл (в зависимости от желаемой густоты соуса)
• Анчоусы – 2 шт. (измельчить)
• Чеснок – 2 зубчика (измельчить)

Инструкция по приготовлению:

Приготовление гренок:

• Нарежьте хлеб кубикам.
• Обжарьте кубики хлеба на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
• Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Соус Цезарь:

• Измельчите анчоусы с чесноком..
• Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать до получения однородной эмульсии.
• После того, как соус достигнет желаемой густоты, добавьте измельченные анчоусы с чесноком, перемешайте.

Сборка салата:

• Нарежьте салат руками на крупные куски и выложите в салатницу.
• Добавьте куриное филе, нарезанное полосками или кубиками.
• Расположите сверху половинки помидоров черри.
• Полейте салат соусом Цезарь и аккуратно перемешайте.
• Добавьте гренки и посыпьте сверху натертым пармезаном.

Заказать салат цезарь в Киеве можно в различные районы, например:
- Воздухофлотский проспект
- Совки
- ст. метро Днепр
- Соцгород
- Позняки
Проверьте зону доставки в разделе "Доставка и оплата"